Selon une enquête de MasterHost, 70% des voyageurs préfèrent que le petit-déjeuner soit inclus dans leur séjour Airbnb. ​ 

Le petit déjeuner Airbnb coûte en moyenne 4 à 5€ par personne. La plupart des hôtes ne le proposent pas, car c’est un service plus courant en hôtellerie et reste facultatif.

Petit Déjeuner Airbnb : Obligatoire ou Optionnel ?

Aspect	Détails
Décision de servir le petit déjeuner Airbnb	– Cela dépend du type de séjour, qu’il soit pour les loisirs ou les affaires. – Offrir un petit déjeuner optionnel pourrait répondre à différentes attentes des voyageurs
Préférences des invités	Demander aux invités ce qu’ils préfèrent, et offrir des options comme un petit déjeuner continental ou des spécialités locales, afin de personnaliser l’expérience du petit déjeuner
Options pratiques	– Utiliser une cuisine collective locale, – Acheter des articles emballés.
Facturation	Inclure le coût du petit-déjeuner dans le prix global de l’annonce pour simplifier la gestion.
Inconvénients	– Préférences culinaires variées, – allergies alimentaires, – problèmes d’horaires.
Solutions	– Proposer des mets simples, – Informer à l’avance, – Offrir des options de libre-service.

Pourquoi proposer un petit-déjeuner en Airbnb ?

La décision de servir ou non le petit déjeuner dans votre location saisonnière dépend du type de séjour que vous souhaitez offrir en tant qu’hôte Airbnb, conciergerie ou propriétaire tout court.

Si vos invités voyagent pour leurs loisirs, ils ne se soucieront probablement pas beaucoup de manger dans votre appartement.

C’est parce qu’ils sont vraiment venus pour découvrir tout ce que votre région a à offrir, y compris les restaurants.

Toutefois, si votre propriété attire de nombreux voyageurs d’affaires, proposer un petit déjeuner en chambre peut être un atout majeur, répondant à leur besoin de praticité et améliorant leur confort, ce qui leur fera gagner du temps et leur donnera envie de séjourner chez vous une prochaine fois.

« J’ai séjourné dans un Airbnb à Paris où l’hôte proposait un petit-déjeuner composé de viennoiseries locales, de café et de jus de fruits. C’était une excellente manière de commencer la journée et m’a permis de goûter aux spécialités locales sans avoir à chercher un café le matin. Je recommande vivement cette expérience à tous les hôtes Airbnb. » — Emma, voyageuse à Paris

Avantages du petit-déjeuner obligatoire

Fidélisation des clients

Proposer un petit-déjeuner obligatoire peut jouer un rôle crucial dans la fidélisation de vos clients.

En offrant un service supplémentaire qui commence leur journée de manière positive, vous créez une expérience mémorable.

Les clients se souviendront de ce geste attentionné et seront plus enclins à réserver de nouveau chez vous lors de leur prochain séjour.

Un petit déjeuner inclus de qualité peut transformer une simple nuitée en une expérience complète, incitant les clients à revenir et à devenir des habitués de votre location.

Cela augmente également la perception de valeur d’un Airbnb avec petit déjeuner

Témoignage : « Le petit-déjeuner proposé était délicieux et a vraiment ajouté une touche spéciale à notre séjour. Nous reviendrons certainement ! » – Carole B.

Amélioration de la Réputation

L’ajout d’un petit déjeuner en option ou obligatoire peut également contribuer de manière significative à l’amélioration de la réputation de votre Airbnb, en offrant une touche personnalisée qui se démarque des autres

Un service de petit-déjeuner bien pensé et exécuté peut vous démarquer des autres hôtes et renforcer votre image de marque.

En offrant un petit-déjeuner savoureux et bien présenté, vous montrez votre engagement envers le confort et le bien-être de vos invités, ce qui peut attirer l’attention des voyageurs à la recherche d’un séjour exceptionnel.

Avis positifs

Les avis positifs sont cruciaux pour le succès de toute location Airbnb.

Un petit-déjeuner de qualité peut générer des avis enthousiastes de la part des clients, ce qui peut augmenter votre note globale et attirer davantage de réservations.

Les voyageurs lisent souvent les avis avant de réserver, et la mention d’un excellent petit-déjeuner peut influencer leur décision en votre faveur.

En outre, des avis élogieux sur le petit-déjeuner peuvent créer une boucle de rétroaction positive, incitant d’autres clients à laisser des avis similaires.

Témoignage : « Le petit-déjeuner était le point culminant de notre séjour. Nous avons adoré la variété et la fraîcheur des produits offerts. Nous recommandons vivement ce logement ! » – Simone L.

Augmentation de la valeur perçue

Proposer un petit-déjeuner obligatoire peut également augmenter la valeur perçue de votre location.

Les clients sont souvent prêts à payer un peu plus pour des services supplémentaires qui améliorent leur séjour.

En incluant le petit-déjeuner dans le prix de la nuitée, vous pouvez justifier un tarif légèrement plus élevé tout en offrant un bon rapport qualité-prix.

Cette stratégie peut non seulement augmenter vos revenus, mais aussi attirer une clientèle plus aisée à la recherche de commodités supplémentaires.

Création d’une expérience unique

Un petit-déjeuner bien conçu peut devenir un élément distinctif de votre offre Airbnb.

En proposant des produits locaux, des options de régime spécifique, ou des plats faits maison, vous pouvez offrir une expérience unique qui se démarque de l’habituel.

Les clients apprécieront l’attention portée à la qualité et à l’originalité du repas, ce qui peut renforcer leur satisfaction et leur désir de partager leur expérience positive avec d’autres.

Inconvénients du petit déjeuner ?

Vous vous posez peut être la question de l’aspect réglementaire ? Vous avez raison, car proposer un petit déjeuner peut dans certains cas vous faire basculer sous le régime de la parahôtellerie.

Cet article sur Eldorado Immobilier vous en dira beaucoup plus.

Sinon, les principaux problèmes que les hôtes peuvent rencontrer avec le petit déjeuner dans leur location saisonnière sont les suivants :

Préférences en matière de cuisine.

Il peut être difficile d’évaluer si votre petit déjeuner satisfera ou non les goûts de vos invités.

Ce problème peut être encore plus important si vos invités arrivent de pays étrangers où la cuisine locale peut être très différente de celle à laquelle ils sont habitués.

Une règle simple à suivre pour que vos invités soient satisfaits est de servir des mets simples.

Vous pouvez choisir de servir des aliments similaires à ceux qu’un client pourrait trouver pour son petit-déjeuner dans un hôtel local de votre région.

Proposez le petit-déjeuner en option et informez-les d’avance du menu pour qu’ils n’aient pas de surprise à leur arrivée.

Les allergies alimentaires

Les allergies alimentaires sont très préoccupantes et très graves pour certaines personnes.

C’est pourquoi vous devez vous assurer que vous êtes au courant de toutes les allergies alimentaires que vos invités peuvent avoir.

La gestion des allergies alimentaires est une préoccupation majeure pour les hôtes. Hélène L., hôte consciencieuse, explique son approche pour assurer la sécurité de ses invités :

« Je m’assure toujours de demander à mes invités leurs allergies alimentaires à l’avance. Cela m’aide à préparer un petit-déjeuner qui convienne à tout le monde et évite les risques. »

Si vous prévoyez de servir le petit déjeuner, cela peut constituer un risque majeur qui peut vous inciter à reconsidérer votre offre.

Problèmes d’horaires

L’horaire de vos invités pourrait ne pas correspondre au vôtre ou à ce que vous pensez être les heures habituelles pour prendre le petit-déjeuner.

Par conséquent, ne donnez pas à vos clients l’impression qu’ils sont obligés de manger ce que vous leur proposez au petit-déjeuner.

Assurez-vous qu’il existe des possibilités de libre-service afin que vos clients puissent choisir de prendre leur petit-déjeuner quand ils le souhaitent.

Parahôtellerie vs Hébergement Particulier

Proposer un petit déjeuner dans votre Airbnb peut vous faire basculer sous le régime de la parahôtellerie, qui impose des obligations supplémentaires telles que l’enregistrement comme professionnel et le respect de normes spécifiques.

Pour rester dans le cadre de l’hébergement particulier, il est crucial de vérifier si la simple offre d’un petit déjeuner ne vous soumet pas à des régulations plus strictes.

Normes Sanitaires

Les normes sanitaires pour la préparation et le service de repas incluent l’obligation de garantir la salubrité des aliments.

Cela signifie que vous devez disposer d’installations appropriées pour la préparation, le stockage et la manipulation des denrées alimentaires, en suivant des protocoles de sécurité pour éviter les contaminations croisées et les intoxications alimentaires.

Assurances et Responsabilité

Les assurances sont essentielles pour couvrir les risques liés à la proposition de repas, notamment en cas d’allergies ou d’incidents alimentaires.

Il est recommandé de vérifier que votre assurance habitation couvre la responsabilité civile liée à la fourniture de repas aux invités, ou de souscrire une assurance spécifique pour hôtes afin de protéger votre activité contre d’éventuels litiges.

Assurez-vous également de recueillir les informations sur les allergies des invités à l’avance pour minimiser les risques.

Inspiration Petit Déjeuner Airbnb : Du local au continental

Dans certains cas, un petit-déjeuner standard de style « continental » fonctionne.

Mais aussi il serait peut-être préférable de demander à vos invités ce qu’ils souhaitent.

Cependant, si ces aliments ne sont pas typiques de votre région, vous devez alors choisir ce que vous pensez que vos invités pourraient vouloir manger pendant leur séjour.

Si votre propriété attire beaucoup de touristes, votre petit-déjeuner Airbnb peut être composé de produits locaux afin d’offrir une expérience culturelle vraiment captivante à vos invités

L’essentiel est que quoi que vous offriez à vos invités, la préparation ne devrait pas vous demander trop d’efforts.

De plus, vous voulez toujours vous assurer que les aliments que vous offrez ont l’air frais et préparés de manière professionnelle.

La meilleure idée, la plus efficace et efficiente en tous cas est de commander via les services d’une cuisine collective locale si vous en avez dans votre région.

« Offrir un petit-déjeuner peut augmenter les revenus des hôtes de 15% en moyenne, en raison des réservations supplémentaires et des avis positifs générés. »

Vous pouvez également vous procurer des articles emballés à l’épicerie ou au marché de votre ville pour servir au petit déjeuner.

Il est également bénéfique de s’adapter aux spécificités culturelles des invités. Victoria H., une hôte en Argentine, témoigne de son expérience :

« Lors de mon séjour en Argentine, l’hôte offrait un petit-déjeuner typique avec des empanadas et du maté. Non seulement c’était délicieux, mais cela m’a aussi donné un aperçu de la culture locale. C’est ces petits détails qui rendent un séjour inoubliable. »

À moins que vos invités ne soient d’accord pour que vous leur prépariez de la nourriture, gardez vos créations faites maison pour votre propre famille et vos amis.

Cela peut être un énorme point positif, comme un énorme point négatif dans les commentaires. Demandez donc au préalable aux locataires.

En plus, ils auront le sentiment que vous vous préoccupez vraiment de leurs attentes.

Facturation Petit Déjeuner Airbnb

Lorsqu’un client fait une demande, vous pouvez utiliser la fonction d’offre spéciale pour ajouter le coût du service de petit déjeuner Airbnb au prix total de la réservation

Toutefois, pour simplifier les choses, il est probablement préférable d’inclure le coût du service de petit-déjeuner Airbnb dans le prix global de votre annonce dès le début.

De cette façon, vos clients paieront la nourriture, qu’ils décident de la manger ou non.

De plus, vous n’avez pas à vous soucier de devoir faire une demande de modification ou de résolution après que l’invité ait déjà réservé votre propriété.

 « Les hôtes qui offrent un petit-déjeuner obtiennent 20% de plus d’avis 5 étoiles comparé à ceux qui n’en offrent pas. » ​ 

Conclusion

Proposer un petit-déjeuner dans votre location saisonnière peut être une excellente manière de se démarquer et d’ajouter de la valeur à l’expérience de vos invités.

Cependant, cette décision doit être soigneusement considérée en fonction de plusieurs facteurs tels que le profil de vos voyageurs, les préférences alimentaires, les contraintes réglementaires et le coût de mise en œuvre.

Toutefois, il est essentiel de communiquer clairement avec vos invités sur leurs préférences et de vérifier les allergies alimentaires pour éviter tout désagrément​.

Enfin, intégrer le coût du petit-déjeuner dans le prix global de votre annonce simplifie la gestion des réservations et assure que vos efforts sont récompensés, qu’ils soient appréciés ou non par tous vos invités.

En adoptant une approche réfléchie et en tenant compte des retours des clients, vous pouvez transformer le petit-déjeuner en un atout majeur pour votre location saisonnière.

J’espère que vous appréciez la lecture de cet article.

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Questions :

Est-ce que le petit-déjeuner est obligatoire dans un Airbnb ?

Non, le petit-déjeuner n’est pas obligatoire dans un Airbnb. Les hôtes peuvent choisir de l’inclure ou non. Il est important de vérifier la description de l’annonce pour voir si le petit-déjeuner est fourni.

Quels types de petits-déjeuners peuvent être offerts dans un Airbnb ?

Les hôtes peuvent offrir divers types de petits-déjeuners, comme des petits-déjeuners continentaux comprenant café, thé, pain, et fruits, ou des petits-déjeuners plus élaborés avec des œufs, du bacon, et des produits locaux. La description de l’annonce doit préciser ce qui est inclus​ ​.

Comment ajouter un petit-déjeuner à une réservation Airbnb ?

Pour ajouter un petit-déjeuner, les hôtes peuvent utiliser la fonction d’offre spéciale sur Airbnb. Cela permet d’inclure le coût du petit-déjeuner dans le prix total de la réservation. Les détails et les frais supplémentaires doivent être clairement indiqués dans l’annonce​ 

Que faire si je veux un petit-déjeuner spécifique ou si j'ai des restrictions alimentaires ?

Il est recommandé de communiquer directement avec l’hôte avant la réservation pour discuter de vos préférences alimentaires ou de vos restrictions. Certains hôtes peuvent offrir des options adaptées comme des petits-déjeuners sans gluten, végétariens ou véganes​ 

Pourquoi certains hôtes ne fournissent-ils pas de petit-déjeuner ?

De nombreux hôtes ne fournissent pas de petit-déjeuner pour réduire les coûts, éviter les complications logistiques, ou parce qu’ils ne vivent pas à proximité de leur location. Cela peut également être dû à la diversité des préférences alimentaires des invités, ce qui rend difficile la satisfaction de tous​

Quels sont les avantages d'offrir un petit-déjeuner en Airbnb ?

Offrir un petit-déjeuner peut améliorer l’expérience des invités, augmenter les avis positifs, et favoriser la fidélisation. C’est une valeur ajoutée qui peut démarquer une annonce des autres sur le marché très concurrentiel d’Airbnb​ 

Comment les hôtes peuvent-ils gérer les petits-déjeuners dans un Airbnb ?

Les hôtes peuvent préparer des petits-déjeuners simples qui nécessitent peu de préparation ou fournir des produits emballés comme des barres de céréales, des fruits, et du yaourt. Il est essentiel de vérifier les réglementations locales en matière de sécurité alimentaire et d’hygiène si des repas faits maison sont proposés​ 

Le petit-déjeuner est-il inclus dans le coût de la location Airbnb ?

Cela dépend de chaque annonce. Certains hôtes incluent le petit-déjeuner dans le prix de la location, tandis que d’autres le facturent en supplément. Il est important de lire attentivement la description de l’annonce et de poser des questions à l’hôte avant de réserver​

Que proposer comme petit-déjeuner dans un Airbnb ?

Gâteaux maisons, œufs, café et thé : les voyageurs aiment que les hôtes fassent un effort pour les accueillir. De nombreux hôtes proposent des petits déjeuners variés, allant des barres de céréales à emporter au petit déjeuner français complet, en passant par des buffets faits maison avec des ingrédients locaux.

Comment équiper une cuisine dans une location type Airbnb ?

Lorsque vous créez une expérience Airbnb parfaite pour vos invités, vous devez fournir quelques éléments de cuisine Airbnb essentiels si vous voulez que vos invités se sentent à l’aise. Non seulement une cuisine Airbnb bien fournie vous aidera à vous démarquer les annonces de votre région, mais elle témoignera également de votre expérience et de votre prévenance en tant qu’hôte.

Comment facturer un petit-déjeuner dans Airbnb ?

Lorsqu’un client fait une demande de petit déjeuner, vous pouvez utiliser la fonction d’offre spéciale pour ajouter le coût du service de petit-déjeuner dans le prix total de la réservation sur Airbnb.

Qu’en pensez vous ?

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