Business Plan Pour Chambres d’Hôtes (pas à pas)

On pense, à tort ou à raison, que créer une chambre d’hôtes ou un petit hôtel est la solution miracle pour arrondir les fins de mois. Bien entendu, si vous faites les choses vraiment comme il faut et accessoirement que vous suivez Eldorado Immobilier, cette activité peut être lucrative.

A contrario, elle peut s’avérer être un gouffre financier.

Voici donc vingt choses à savoir pour gérer une chambre d’hôtes.

Chambre d’hôtes : 10 points clefs à connaître 

1. Savoir qui sont vos clients et comment et où les contacter

La gestion d’une maison d’hôte ne s’improvise pas, il faut un travail en amont

Il s’agit de construire un plan de marketing pour savoir

  • qui sont vos clients
  • et comment et où les atteindre

Adoptez une approche active du marketing, mais surtout, offrez de bons services et vos clients recommanderont votre location saisonnière à d’autres.

2. Réfléchir à votre avantage par rapport à la concurrence

Cherchez ce qui rend votre hébergement unique, créez des activités uniques et utilisez-les pour attirer les invités.

3. Veillez à conserver toutes les factures

La gestion d’une maison d’hôtes entraîne un certain nombre de coûts.

Veillez à conserver une bonne comptabilité des sorties et des entrées d’argent.

4. Fixer le bon prix

Procédez à une analyse détaillée de vos clients et examinez les tarifs pratiqués par vos concurrents pour vous assurer que vous proposez les bonnes options tarifaires.

5. Impliquer vos collaborateurs

Faites participer les membres de votre personnel à des réunions régulières afin d’examiner ensemble les problèmes rencontrés et d’essayer de les résoudre ensemble

6. Donner la priorité au service à la clientèle

Pour le service à la clientèle, cherchez d’abord des moyens d’améliorer continuellement les services à vos clients obtenez un retour de vos clients et de votre personnel.

Essayez toujours de résoudre les plaintes que les clients peuvent avoir.

7. Créer un environnement de travail positif

Cela vous permet de conserver votre personnel et de gagner du temps en matière de formation: un personnel heureux et motivé est synonyme de clients satisfaits.

8. Mettre en place des procédures

Mettez en place des procédures qui peuvent s’appliquer très efficacement à votre service de petit-déjeuner, à la réception et à l’entretien ménager.

Les procédures doivent être

  • claires,
  • faciles à suivre
  • et prendre la forme d’une check list  écrite.

9. Offrir un environnement sûr et sain pour les clients

Assurez-vous que votre maison d’hôtes constitue un environnement sûr et sain pour les clients.

Cela implique de vous assurer que:

  • vous pouvez les aider en cas d’accident ou de blessure,
  • de gérer les risques tels que les incendies
  • et de veiller à ce que la maison reste propre et hygiénique.

10. Planifier une action et l’entreprendre

Ne vous concentrez pas sur trop de choses à la fois ; faites en sorte que les améliorations soient gérables.

Comment créer une petite entreprise d’hôtellerie ou de chambres d’hôtes ?

Plusieurs étapes sont nécessaires avant de vous lancer dans la création d’une chambre d’hôte, nous vous avons compilé plus bas les conseils.

Etape n° 1: Déterminer où vous souhaitez implanter votre hôtel

Avant de vous préoccuper de l’emplacement exact de votre hôtel, vous devez réfléchir de manière plus précise et décider de la ville dans laquelle vous souhaitez le situer.

Etape 2: Déterminer si vous allez acheter un hôtel existant ou en construire un nouveau.

C’est la première décision que vous devez prendre lorsque vous vous installez dans une ville.

Vous pouvez soit trouver un hôtel qu’un propriétaire cherche à vendre, soit en créer un nouveau en partant de zéro.

Etape 3: Faites des recherches sur la concurrence: hôtels et chambres d’hôtes dans la région

Vous devez avoir une vision claire de la concurrence à laquelle vous serez confronté et de la manière dont vous pourrez vous tailler une place sur le marché.

Etape 4: Comprendre son marché potentiel

Cela vous aidera à adapter vos services à vos clients potentiels. Les petits hôtels et les chambres d’hôtes attirent généralement les voyageurs qui ne restent que quelques nuits.

Etape 5: Déterminez les services supplémentaires que vous souhaitez proposer dans votre établissement

Les clients de ces établissements recherchent généralement une touche personnelle. Prévoyez donc une offre de services qui rendra leur séjour plus agréable et plus chaleureux.

Etape 6: Engager un comptable

Si vous ouvrez un hôtel parce que c’est le rêve de votre vie, vous devez vous rappeler qu’il s’agit toujours d’un investissement financier

Etape 7: Rédiger un business plan

Lors de la création de votre hôtel, vous aurez probablement besoin d’un capital de départ auprès d’une banque ou d’investisseurs privé

Etape 8: Acquérir un capital de départ

Avec un bon business plan, vous serez en mesure de démontrer que votre hôtel sera une entreprise rentable, ce qui convaincra les investisseurs de vous fournir l’argent dont vous avez besoin.

Etape 9: Fixez votre prix

Vos tarifs varient en fonction de:

  • la concurrence locale,
  • de vos coûts d’exploitation
  • et de la saisonnalité

Etape 10: Réduire les coûts si nécessaire

Vous devez analyser vos coûts régulièrement et décider de ceux qui sont nécessaires et de ceux dont vous pouvez vous passer.

Etape 11: Engager tout le personnel nécessaire

Pour une petite chambre d’hôtes, vous pourriez être en mesure de gérer le lieu juste pour quelques aides.

Etape 12: Interviewez tous vos candidats

Vous devriez également vérifier leurs antécédents 

Etape 13: Produire un guide pour les employés

Vous devez mettre en place un processus spécifique que tous vos employés doivent suivre. de cette façon, vous pouvez garantir un niveau constant pour vos clients

Etape 14: Tenir une réunion régulière du personnel

Vous devriez profiter de ces réunions pour dire à votre personnel s’il y a quelque chose qu’il peut améliorer, et lui demander des suggestions sur la façon de le faire.

Etape 15: Soyez disponible pour votre personnel

Dites à votre personnel que vous êtes disponible pour tout et serez à leur écoute pour tout problème

Etape 16: Créer un site web

Si votre hôtel n’est pas sur Internet, il est pratiquement invisible pour vos clients potentiels.

Etape 17: Mettez vos annonce sur les plateformes de réservation : Aribnb, expédia, Booking 

Ces sites et d’autres sont conçus pour que les gens trouvent des hôtels et des destinations de voyage

Etape 18: Proposer des offres spéciales ou des réductions

  • Offre Groupe
  • Petit déjeuner offert
  • Prix spéciaux pour les familles,…

Vous avez autant de possibilités pour attirer des clients

Etape 19: Accueillir des événements

Les événements tels que les mariages ou les retraites d’affaires vous amèneront beaucoup d’invités.

Si vous ne disposez que de quelques petites chambres, cela ne sera peut-être pas possible.

Etape 20: Signer un partenariat avec les entreprises locales

Les petits hôtels sont souvent situés près des attractions locales.

Profitez-en pour demander à ces attractions de vous aider à faire de la publicité.

Pierre

Pierre est ingénieur agronome spécialisé dans l'aménagement du territoire (INA ENSA A), et urbaniste. Investisseur immobilier dans la location meublée courte et longue durée, il est passionné pour aider les propriétaires au quotidien. Il est l'auteur du Best Seller "Airbnb Master : les 200 secrets des nouveaux millionnaires de la location courte durée" et collabore avec de nombreux médias (Capital de M6, Le Monde, Le Parisien, Le Petit Futé...) Surtout, Pierre est à votre disposition pour échanger sur vos difficultés, laissez un commentaire !

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